Boeuf à la dinde

Un plat préparé de cette manière est aimé par les adultes et les enfants. La viande de dinde donne au plat un goût délicat et raffiné. On sait que la viande de poulet contient des hormones et des antibiotiques, et que la viande de dinde n’est pas sensible aux hormones; elle est donc vendue beaucoup plus chère sur le marché. Par conséquent, utiliser de la viande de dinde comme aliment est beaucoup plus bénéfique. Dans le même temps, la viande de dinde est plus diététique que toute autre viande. La dinde se prépare, un peu plus longue que le poulet, mais ça vaut le coup.
Temps de cuisson: heure.
La difficulté de la cuisine: simple.
Ingrédients

• Deux petits filets de dinde;
• La moutarde;
• Crème sure trois cuillères à soupe;
• Pâte de tomate deux cuillères à soupe;
• Ampoule;
• Gruau un demi-verre;
• Les épices
• Bouillon Cube;
• Feuille de laurier.

Recette de cuisine

Nous lavons la viande sous l'eau. Sécher avec des serviettes. Ensuite, couper en minces cubes ou en cubes.
Préparez la farine. Verser dans une assiette. Vous pouvez passer au crible.
Ensuite, retirez la pelure de l'oignon. Couper en cubes. Étendre l'huile d'olive sur une casserole chauffée et faire frire.
Mettez le filet en tranches dans un plat avec de la farine et roulez sur tous les côtés. Étendre à l'oignon frit. Également porter à une couleur rose.
Préparer le remplissage. Pour ce faire, utilisez de la moutarde, de la crème sure et de la pâte de tomate.
Sur une tasse d'un demi-litre, mettez une grande cuillerée de moutarde, pâte de tomate, comme indiqué dans la recette et la crème sure, diluez le tout avec de l'eau bouillante et mélangez bien. Ajoutez un cube de bouillon et laissez-le se dissoudre.
Verser le mélange dans une poêle et laisser cuire environ une demi-heure à la flamme. Pendant ce temps, mettez les épices, coupez le lavrushka en petits morceaux et mettez-le dans le bœuf Stroganoff. Nous couvrons et n'oublions pas de mélanger constamment.
Stroganoff de bœuf prêt servi avec purée de pommes de terre. Décorer à volonté, vous pouvez, les verts. Servir avec des légumes frais ou des salades. Bon appétit.